KENYA KIANDU PB

KENYA KIANDU PB
KENYA KIANDU PB
KENYA KIANDU PB
KENYA KIANDU PB
Вкус: Вишня, темные ягоды, карамель, смородиновый лист
Плотность: 8/10
Кислотность: 7/10
Оценка по SCA: 86,25
Регион: Кения
Высота произрастания: 1800 м
Способ обработки: Мытая обработка
Обжарка: Фильтр
Помол:
- +

790 р.

Способы приготовления:
Пуровер
Турка
Капельная кофеварка
В чашке
Френч-пресс
Кемекс
Описание:
Станция Кианду образована в 1970 году в рамках кооператива Tetu, который состоит из 18 станций. В 2011 стала самостоятельной станцией, с 1524 активным фермером. Каждый фермер выращивает около 200 деревьев. В регионе плодородные, красные вулканические почвы, которые идеально подходят для выращивания кофе. Данный лот мытой обработки, произрастающий на высоте 1800 метров. Кофе прошел ручную сортировку. Кофе депульпировали и погрузили в резервуары с водой для дальнейшей ферментации в течении 18 - 24 часов. После этого зерно промыли, повторно отсортировали по размеру и плотности, и снова замочили в чистой воде на 12 часов. Далее зерно сушили на Африканских кроватях в течении 7-15 дней. Руководство станции твердо верит в установление прозрачных, основанных на доверии, отношений с мелкими фермерами, помогая поддерживать устойчивый рост отрасли по всей стране, и продолжает повышать стандарты качества кофе, производимого в Кении.
Оплата:

Мы принимаем оплату банковскими картами

Доставка:

Мы доставляем товар логистической службой:  

Подробнее